脫水蔬菜水分含量如何快速檢測:脫水蔬菜水分含量在4%~13%不等等。脫水果蔬水分含量是評(píng)價(jià)其質(zhì)量的主要標(biāo)注之一,如果其水分含量不能達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn),就有可能造成脫水果蔬在貯藏、運(yùn)輸過程中微生物大量繁殖、霉變、品質(zhì)下降。脫水蔬菜水分含量檢測標(biāo)準(zhǔn):GB/T 5009.3 食品中水分的測定方法
在水分檢測領(lǐng)域,測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決;針對(duì)這一現(xiàn)狀深圳市芬析儀器制造有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速測定水分的儀器。CSY-H5脫水蔬菜水分測定儀采用電磁力平衡傳感器稱重系統(tǒng),保證稱重準(zhǔn)確;環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過程中,脫水蔬菜水分測定儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,環(huán)形石英鎢鹵紅外線加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,是一種新型的快速檢測儀器。
CSY-H5脫水蔬菜水分測定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如腌制食品、脫水豌豆、脫水大蒜、姜粉、蒜粒、蒜粉、姜片、姜粒中水分含量。
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