假期結(jié)束已有數(shù)日之余，坐在辦公室對著電腦，腦袋里揮之不去的仍是假期在北京王府井小吃一條街吃的那些蝎子和螞蚱……

    說起吃蝎子和螞蚱純屬即興，誰讓大家看起來吃得都挺香呢。不過，吃起來也倒沒有我之前想象的那么味道復(fù)雜，都被油炸干了，脆脆的，有點像吃薯片的趕腳。

  呵呵，馬上就周末了，今天咱們一起來侃侃奇葩美食吧，有喜歡的，周末就可以去嘗嘗哦……

    蝎子：

    一說起蝎子，總讓人想到蛇蝎婦人，雖然一個是動物一個是人，但給人的感覺都是“毒”。蝎子入藥是早就知道的，但這“毒蝎”是何時爬進(jìn)美食圈的，卻有待考證。

在此請允許我用北京腔對蝎子說幾句話：甭以為你丫有鉗子就牛掰，甭以為你丫有毒，爺就不敢吃你！拿鹽水一泡，再用鹽水把你丫煮沸了，往清水里一扔，你丫的毒性蛋白還不分解？吃丫的就秒秒鐘的事，聽說你丫還能祛風(fēng)濕、醫(yī)痙攣、降低血壓，蛋白質(zhì)也不少，喲呵，營養(yǎng)價值還挺高。別再給爺?shù)教巵y爬了，趕緊回油里去！

    蚱蜢：

    蚱蜢也叫蝗蟲，就是電視劇里常說的“蝗蟲災(zāi)害”的蝗蟲，讓你丫再吃莊稼，看看爺怎么收拾你！先餓兩天，再放沸水里燙死，然后下油鍋，看在你肚腹里全是玉米苗纖維的份上，就留你個全尸吧。

 活珠子：

活珠子是南京著名的特產(chǎn)，是十二天左右的正在孵化中的雞蛋，雖然還沒有完全成形，但是蛋里面已經(jīng)有了頭、翅膀和腳，是經(jīng)傳統(tǒng)孵化發(fā)育而成的雞胚胎。想想都起雞皮疙瘩了，不過聽說這家伙味道十分鮮美，我是不敢下口的，就看你們了！

    蟬：

    山東泰安一帶好像都有吃蟬的習(xí)慣，并把蟬作為一道不可多得的美食。夏季，每逢雨后，就有許多拿著工具穿梭在樹林之間的捉蟬小分隊。蟬的吃法也很簡單，洗干凈后在鹽水里浸泡一夜，第二天放油鍋里炸就可以了。已經(jīng)蛻變完成的蟬，還可以剁碎后放上調(diào)料爆炒。

    九香蟲：

 九香蟲，也就是大家所熟知的“放屁蟲”“打屁蟲”，碰一碰就會臭很長時間，這種“臭蟲”在川北和黔東南地區(qū)竟然還混上了菜譜。

 逮到九香蟲后，先用溫水將其有臭味的分泌物逐漸排出，再加佐料用熱油爆炒。據(jù)說，九香蟲一經(jīng)炒熟之后，即是一種香美可口、祛病延年的藥用美食，好奇的朋友們可以試試哦。

食話食說 http://m.ufp.net.cn/newsl409.html